Als Eigengewächs der Brauerei kennt Lukas Richtmann jeden Winkel der Brauerei.
Durch seinen enormen Anspruch an gleichbleibend hohe Qualität und der ungebrochenen Faszination, aus vier Rohstoffen eine solch unglaubliche Geschmacksvielfalt kreieren zu können, gelingt es unserem Braumeister, unsere über 135-jährige Tradition mit Innovationen respektvoll zu kombinieren und feine Biere für jeden Geschmack herzustellen.
Tradition und Region stehen im Mittelpunkt unseres Handelns. Neben den Arbeitsplätzen für die Region unterstützen wir zahlreiche Vereine, wir richten die örtlichen Feste aus und beliefern unsere Heimat mit unserem eigenen Getränkeheimdienst. Tagtäglich kombiniert unser unabhängiges Team Tradition und modernen Schöpfergeist - Grundvoraussetzung für kompromisslose Qualität und Kundenservice.
Craft Beer gibt es bei Friedenfelser schon seit Gründung der Brauerei im Jahr 1886. Friedenfelser Bier ist Handarbeit! Besonders deutlich wird das bei unserem Steinwald Zoigl. Das handwerkliche Geschick und die jahrelange Erfahrung unserer Brauer trifft heute auf modernste Technik, gepaart mit hochwertigen Rohstoffen und einer Passion für höchste Braukunst.
Wir pflegen einen viel-dimensionalen Blick auf Natur und Umwelt. Zum Beispiel schöpfen wir unser Brauwasser aus unseren eigenen Brunnen hinter der Brauerei - Wasser aus Quellen im Naturpark Steinwald.
Friedenfelser - felsenfest in Qualität. Wir stützen uns auf die Tradition und Erfahrung unserer Brauerei. Gleichzeitig schauen wir immer nach vorne und investieren in die Zukunft. Maßgeblich für unsere Qualität und den Erfolg sind unsere treuen und zuverlässigen Mitarbeiter, die sich durch Verantwortung und Engagement auszeichnen. Permanente Qualitätskontrollen, die Ausbildung und Weiterbildung unserer Mitarbeiter und beste Rohstoffe garantieren unseren Qualitätsanspruch.
Unser eigenes Quellwasser eignet sich auch hervorragend um verschiedene Spirituosen zu produzieren. Je nach Sorte lagern die Spezialitäten zwei bis fünf Jahre, zum Teil in Eichenfässern in unserem historischen Felsenkeller. Obstler, Williams Christ, Zwetschgenbrand, Kirschbrand, Apfelbrand und Bierbrand sind Spezialitäten für besondere Anlässe. Erhältlich sind unsere Weißensteiner Edelbrände im Dorfladen Friedenfels.
Als Spezialisten handwerklicher Braukunst bieten wir Euch Bierliebhabern größtmöglichen Biergenuss. Unser Sortiment beinhaltet eine große Auswahl an hochwertigen Bierspezialitäten.